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2013年11月 5日 (火)

ごちそうさん 富山県 氷見手延うどんヽ(^o^)丿へん

   今日は~~

    午後から近所のお友達が遊びにきたんでね   

     えんえんおしゃべり~~~~

      久しぶりやないか~~~い

        ようも、しゃべることがあるもんだて(#^.^#)

         当然、ご飯のこと、話題になるです~~~

           ほんと、毎日、毎日、ご飯作るの、たいへんだべ~~~

            とはいえ、うちの子ども…

             実は、超のつく麺好きで、

              毎日、麺でもOKなり~~~(^_-)-☆

             楽ちんなやつだべ

            まんず、夏はそうめん、冬はうどん

          ちなみに、昨日も、だんなと長子と3人で

         うどん、食いに行きよった

        そんな子どものために~~~~

       Photo_5


       氷見手延うどん

 

        瑞龍 あけぼの庵

         富山の有名なうどんなり~~~

           Photo_6


           ちらっとな(#^.^#)

            Photo_8


             ピンク色の麺があるや~~ん

              これ、かわゆいわ~~~

               紅麹入りなんで、こんな鮮やかなピンク色

                してるっちゃね(^_-)-☆

               


               

             Photo_7

             そんなわけで、さっそく茹でるべし

              ちなみに、茹で時間は8分

 

              2

               あっと言うまに~~

                氷見手延うどん紅麹入りイタリアントマト味の

                  完成なり~~~

                   えらい長々しい名前がついておりやんすが

                    単に、トマトスープに投入しただけなの~~

                  Photo_10

                 しこしこ

                うまいじゃ~~~ん

              ちゅうわけで、白いのも、ゆでゆでするべし

 

            Photo_9
            2リットルのお湯に投入し8分待つべし

          うちじゃ、これまで、茹で時間20分のを使ってたんで

         12分の時間短縮はめっちゃありがたい

        Photo_11


        紅白氷見手延うどん

       何かのお祝いごとにいただきたい逸品ですら~~~(^_-)-☆

     Photo_12


    せっかくなんで、左からも

   ちなみに、この黒い器、見覚えある?? 

  夏に、有田ポーセリンパークで、姫&姫コンビと一緒に作った

   菓子鉢なりよ~~~

     めっちゃ、いい感じや~~~ん

      お箸と箸置きは、びっくりままさんにもろうたやつ

       蕎麦猪口は、伊万里大川内山の瀬兵窯のだったかしらん

        Photo_13


        しこしこしてて、激うま~~~

         子どもも超大喜び~~~

           って、まあ、カレは、うどんなら何でも大好きなんだけどね

             ただ、スーパーの柔らかいうどんだけは

              食おうとしないだよ(^_^;)

             あ、ちなみに、九州のおうどんはどうも

            ふわっと柔らかいのが特徴なんじゃが、

           それが好きなのは、だんなだけ~~~

         あとは、みんな、しこしこのど越しつるつるが

        好みなのですら~~~~(^_-)-☆

       今日もうまうま、ごちそうさん

 

 

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コメント

ちゃちゃさん 紅白のうどんに「黒の器」めっちゃ映えてる!!
ステキだよ♡
料亭のようじゃ〜

しこしこ おうどん 大好きばーーーーい
でもこちらあまりうどん屋さんがないの。お蕎麦屋さんはたくさんあるのに・・・。
そのうえ、おうどんの麺つゆがお蕎麦の味とほとんど同じという・・・。
やっぱりおうどんは ぐぐぐっとお出汁の聞いた薄口がよいよね~~~

キレイな紅白
食べるのが楽しいね
手作りの器に映えるわ~
もみじもおしゃれ~

ちゃちゃさん、こんばんは
いい色だねぇ~
うどんの紅白と、漆黒の器
お箸と箸置きもね!
てへっ
モミジを添える所なんて、オツだねぇ~
うどん、美味しそうだな~

今度石川に行ったら、
休みの日に行って来ようっと。

昨日もうどんで今日もうどん??
うどんしか作ってないの??`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

紅白に 黒い器が合うね~~
もみじは庭に生ってるん?

氷見ね。
一度、旅行で行ったことがある。
夕日が見える露天風呂。
最高だったなぁ。
うまいものがたくさんあった。
この手延べうどんは知らなかった。
「たこ飯」はうまかった記憶があるぞ。
あ、あ、腹減った~

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